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期刊

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时间

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2014

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2012

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2000-2009

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作者单位

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华南农业大学

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作者

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杨洲

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黄松

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柳春红

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李长友

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李美英

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孙远明

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罗锡文

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关键词

任何
实验

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稻谷

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食品加工技术

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含水率

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农业院校

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热特性

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物流管理

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实践教学

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专业建设

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营养

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经济

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经济计划与管理

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农业科学

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工业技术

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基金

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排序：
 期刊 
《食品营养学》实践教学的设计
  • 作者： 柳春红，孙远明，李美英 （华南农业大学食品学院；广州510642）
  • 出处： 价值工程 2012 第3期 P243
  • 关键词： 营养；实践教学；实验
  • 摘要： 营养是健康的基础,是关系国计民生的大事。《食品营养学》是一门应用性极强的营养学分支学科,其实验（践）教学直接关系到营养相关专业人才社会适应能力的培养。本文概括了我校《食品营养学》实践教学的设计思路和教学内容,并指出了需要进一步延伸的技能培养方向,以期为我国高校更好地培养适应社会需求的营养专业人才提供...

  • 被引量：5

 期刊 
高等农业院校物流管理专业建设的探索
  • 作者： 黄松 （华南农业大学经济管理学院）
  • 出处： 价值工程 2014 第11期 P232-233
  • 关键词： 农业院校；物流管理；专业建设；对策
  • 摘要： 农业院校的物流管理专业在专业定位和专业特色方面的竞争日趋激烈。从农业院校建设物流管理专业的必要性出发,分析了农业院校物流管理专业的定位与培养目标,进一步分析了农业院校物流管理专业建设过程中存在的主要问题,最后提出了农业院校物流管理专业建设的对策建议。

  • 被引量：2

 期刊 
稻谷热特性参数的试验测定
  • 作者： 杨洲，罗锡文，李长友 （华南农业大学工程学院；华南农业大学工程学院）
  • 出处： 农业机械学报 2003 第4期 P76-78
  • 关键词： 食品加工技术；稻谷；热特性；含水率
  • 摘要： 采用非稳态热流法测定不同含水率稻谷的热导率和热扩散系数 ,进而求出比热容。研究了稻谷热特性参数与含水率的关系 ,结果表明 ,热导率、热扩散系数和比热容与稻谷含水率呈良好的线性关系。

  • 被引量：34

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