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2019

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2013

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2000-2009

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作者单位

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东北农业大学

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作者

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孙振东

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申德超

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傅守亮

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戚国强

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王利民

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张戬慧

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关键词

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食品加工技术

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数值模型

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育人模式

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动物医学

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挤压

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检索结果：检索 返回 6 结果。
排序：
 期刊 
新能源科学与工程专业创新创业型人才培养模式研究
  • 作者： 王忠江WANG Zhong-jiang；张影微ZHANG Ying-wei；王丽丽WANG Li-li；李岩LI Yan；李文哲LI Wen-zhe；罗立娜LUO Li-na；刘爽LIU Shuang （东北农业大学工程学院）
  • 出处： 价值工程 2018 第37卷 第27期 P292-293
  • 关键词： 新能源科学与工程；创新创业型人才；培养模式
  • 摘要： 新能源科学与工程专业作为支撑国家战略新兴产业——\'新能源产业\'发展而开设的本科专业建立之后,与之配套的培养方案、培养模式等均处于起步探索阶段,而新能源科学与工程专业具有多学科交叉的特点,具备培养创新和创业型人才的优势,因此如何在新能源科学与工程这个新专业培养方案和培养模式构建的同时强化培养创新型...
 期刊 
响应面法优化板栗基营养米挤压加工参数
  • 作者： 王利民，肖志刚，刘宇欣，李杰，孙旭，申勋业，李佳栋 （东北农业大学食品学院；东北农业大学工程学院；东北农业大学国家大豆工程技术研究中心）
  • 出处： 吉林大学学报(工学版) 2013 第2期 P550-556
  • 基金：省市基金项目-黑龙江省教育厅科研基金;
  • 关键词： 食品加工技术；板栗基营养米；数值模型；响应面法；消减值
  • 摘要： 以板栗基营养米消减值为指标,机筒温度、物料含水率、螺杆转速和模头孔数为影响因素,在单因素研究基础上通过响应面试验。经Design-Expert7.0.0软件处理,建立反映因素对指标影响的数值模型,并分析模型各因素之间交互作用对指标的影响。研究结果表明:机筒温度为74℃,物料含水率为30.66%,螺杆...

  • 被引量：6

 期刊 
专业智能搜索系统在动物医学领域中的应用
  • 作者： 张戬慧 （东北农业大学图书馆）
  • 出处： 东北农业大学学报 2009 第9期 P141-144
  • 关键词： 动物医学；智能搜索；专业信息搜索
  • 摘要： 系统主要研究智能搜索系统在动物医学领域中的应用。该系统包括3个模块,分别是数据采集模块、数据预处理模块、数据应用模块。在数据处理的不同阶段,采用不同的处理技术和算法,有向量空间模型算法、SDD改进算法、网页自动分类技术、中文分词技术、数据压缩和搜索技术。

  • 被引量：1

 期刊 
玉米胚挤压膨化系统参数优化试验
  • 作者： 申德超，李宏军 （东北农业大学工程学院）
  • 出处： 农业机械学报 2003 第34卷 第3期 P65-68
  • 关键词： 食品加工技术；玉米胚；挤压；优化
  • 摘要： 研究了用于浸油的玉米胚挤压膨化系统参数(模孔孔径、套筒温度、物料含水率、螺杆转速)对各考察指标(粕的残油率、剪切强度及糊底程度)的影响规律,并对其参数进行了优选.同时对最佳参数的膨化玉米胚与传统浸油的轧胚玉米胚、原始玉米胚的显微结构进行对比分析.研究表明:玉米胚挤压膨化系统参数选择合适,浸出时玉米胚...

  • 被引量：10

 期刊 
人文社科类学生创新创业育人模式与实践 ——以东北农业大学社科创新创业实验室为例
  • 作者： 李德丽，于兴业，吴立全 （东北农业大学创新创业学院）
  • 出处： 实验室研究与探索 2019 第38卷 第1期 P186-189
  • 关键词： 创新创业教育；SIPT实验室；育人载体；育人模式
  • 摘要： 创新创业教育作为学校综合教育改革的突破口,是一项系统工程。其发展既涵盖学校内部教学、科研、管理工作的统筹、协调,还囊括高校间、校企间、校地间的协调与配合。地理位置、资源条件的差异,导致高校间创新创业教育存在明显差别。近年,随着创新创业教育的深入,高校内部学院、学科、专业间也表现明显差距。基于上述问题...
 期刊 
乡(镇)级农业生资电子商务平台的设计
  • 作者： 傅守亮，戚国强，孙振东，陈红伟 （东北农业大学工程学院　　哈尔滨　　（150030））
  • 出处： 东北农业大学学报 2008 第4期
  • 关键词： 电子商务；体系结构；ASP.NET；农业生产资料
  • 摘要： 文章针对黑龙江省当前农业生产资料流通体系中存在的问题，提出乡（镇）级农业生资电子商务平台的设计。电子商务平台采用B/S/D三层体系结构开发，利用微软的Web开发技术ASP。NET调用后台数据库中的数据，实现网上交易农业生产资料

  • 被引量：3

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