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作者

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检索结果：检索 返回 298 结果。
排序：
 期刊 
低温发酵条件下乳酸菌对发酵酸菜体系中有机磷农药降解作用
  • 作者： 迟涛，方景泉，郑愉润，刘鹏 （东北农业大学国家乳业工程技术研究中心黑龙江省乳品工业技术开发中心东北农业大学；东北农业大学食品学院）
  • 出处： 中国乳品工业 2015 第9期 P15-18
  • 基金：国家教育部基金-高等学校博士学科点专项科研基金;
  • 关键词： 食品加工技术；乳酸菌；低温发酵；有机磷农药；降解
  • 摘要： 通过气相色谱法分析低温发酵酸菜中的有机磷农药残留量,研究低温条件乳酸菌对有机磷农药的降解促进作用,并建立降解动力学模型。所选择的3株植物乳杆菌对酸菜中的久效磷和乐果具有降解促进作用。结果表明,室温下对照组(灭菌前处理)中两个有机磷农药的降解半衰期分别为111.8周和123.8周,试验菌株导致酸菜中有...
 期刊 
以绿色农产品加工绿色食品
  • 作者： 都昌杰，都时昆 （东北农业大学资源环境学院；东北农业大学资源环境学院）
  • 出处： 农民致富之友 2002 第7期 P7
  • 关键词： 绿色食品生产；食品添加剂；农产品加工业；绿色农产品；大力发展；耕种面积；农村收入；人均耕地；黑龙江省；重要途径
  • 摘要： 一、大力发展农产品加工业是提高农村收入的重要途径随着社会的发展和进步,人类文明水平的提高,绿色农产品进入消费市场的份额越来越大,2/3的农产品经深、精加工才进入市场。初级产品与加工产品产值比一般为1:3。黑龙江省人均耕地相当0.1～0.2公顷,农民人均年收入2000～3000元,城镇人均年收入400...

  • 被引量：1

 期刊 
动物药学专业药物化学实验教学初探
  • 作者： 姜晓文，盛尊来，李继昌 （东北农业大学）
  • 出处： 东北农业大学学报·社会科学版 2010 第3期 P42-44
  • 关键词： 动医药物化学；实验内容；教学水平；考核制度
  • 摘要： 动物药物化学实验教学在药物化学整个教学体系中占有极其重要的地位,精选实验教学内容有助于教学目标的顺利完成,提高学生分析问题、解决问题和科研创新的能力,培养良好的科研意识及科研思路。实验课教学水平的提高,不仅可以加深学生对理论教学的理解,激发学生的学习兴趣,而且还能培养学生实验的操作技能和严谨的科研作...

  • 被引量：3

 期刊 
“双一流”大学建设背景下高校创新创业教育的探索
  • 作者： 黄贺，林旭，田亚光，国辉，郑鹏 （东北农业大学动物科学技术学院）
  • 出处： 教育现代化 2019 第28期 P35-36
  • 关键词： 双一流；创新；创业；教育改革；教学改革
  • 摘要： 在“双一流”大学建设背景下,高校必须改革创新创业教育模式,增强学生的创新创业意识和能力,为创新型国家建设提供人才保障。文章分析了目前高校创新创业教育的现状及存在的问题,通过创新创业教育观念转变、政策支持、教材和教学改革及实践平台建设,使学生拥有进行创新创业的意识、知识和能力,为高校创新创业教育的探索...
 期刊 
食品质量安全中农业合作社的作用分析
  • 作者： 张梅，郭翔宇 （东北农业大学）
  • 出处： 东北农业大学学报(社会科学版) 2011 第2期 P1-4
  • 基金：国家社会科学基金项目-国家社会科学基金
  • 关键词： 食品安全；农业合作社；农产品供应链
  • 摘要： 农业合作社是实施农产品质量安全控制的有效载体,它可以成为农产品供应链上有效的结点组织,可以作为协助政府实施质量监管的重要组织形式。实践中,农业合作社在控制和维护食品安全、增加农户收入和提升农产品市场竞争方面显示出巨大的绩效。

  • 被引量：20

 期刊 
动物药学专业野外教学实习的实践与思考
  • 作者： 刘艳艳，魏萍，丁文雅，李继昌 （东北农业大学）
  • 出处： 东北农业大学学报(社会科学版) 2011 第3期 P83-85
  • 关键词： 动物药学；野外实习；教学
  • 摘要： 东北农业大学动物药学专业开展野外教学实习,本文结合专业特点,对教学内容、教学方法等进行总结、探讨,并提出设想。

  • 被引量：2

 期刊 
动物医学开放索取期刊发展情况的调查与分析
  • 作者： 黄英 （东北农业大学图书馆）
  • 出处： 农业图书情报学刊 2010 第5期 P122-123，127
  • 关键词： 开放索取期刊；动物医学；发展
  • 摘要： 从出版单位、地理分布、语种分布、检索方式等几个方面研究动物医学开放索取期刊的发展情况

  • 被引量：1

 期刊 
大学生创新创业体系的研究与实践
  • 作者： 李晓明，吴万生，沈维政 （东北农业大学电气与信息学院）
  • 出处： 黑龙江教育学院学报 2014 第3期 P6-7
  • 关键词： 高校；创新；创业；服务体系
  • 摘要： 针对国内外大学生创新创业现状,分析我国高校创新创业教育存在的问题,依托高校国家科技园区和国家大学生创新创业训练项目,构建集科技创新激励评价制度、成果转化机制和实施保障机制于一体的大学生创新创业服务体系,以期为完善现行高校创新创业服务体系,提升大学生创新创业能力提供一条有效途径。

  • 被引量：13

 期刊 
大学生创新创业教育的思考与实践
  • 作者： 贾海涛 （东北农业大学食品学院 黑龙江哈尔滨150030）
  • 出处： 现代交际：下半月 2009 第8期 P29
  • 关键词： 大学生；创新创业；人才培养
  • 摘要： 成立大学生创新创业中心，为大学生搭建培养创业的理念、传授创业知识、交流创业经验、参与科技创新竞赛、了解社会的平台，坚持教学与社会实践相结合，对大学生进行创新创业教育，实践表明这是高校实施创新创业教育、培养创新创业人才行之有效的途径。

  • 被引量：22

 期刊 
构建以学生自主实践为主体的创新创业平台，提高新时期农业院校创新实用型人才培养水平
  • 作者： 刘双奇，李卡，刘朝阳，刘畅，李良 （东北农业大学食品学院）
  • 出处： 黑龙江科技信息 2016 第28期 P60-61
  • 关键词： 学生自主实践；创新创业平台；“3+1”人才培养模式
  • 摘要： 党的十八大明确了提高自主创新能力,建设创新型国家的发展战略,目前各高校教育模式也从重视学科性人才培养向应用性人才培养转变。东北农业大学食品学院一直把创新、创业能力的培养作为本科教学的重中之重,通过创新\'3+1\'等专业人才培养模式,健全\'产-学-研\'校企合作机制、组建\'大学生创新创业中心\'...

  • 被引量：1

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